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Edoméx: productor principal de frutas y verduras que forman parte de la ofrenda

El Estado de México, produce al menos siete frutas y verduras que tradicionalmente forman parte de las ofrendas para conmemorar a los fieles difuntos, entre ellos, el chilacayote, guayaba, tejocote, calabaza de castilla, amaranto, chayote y camote, por ello la Secretaría del Campo del Estado de México, generó una campaña para invitar a los ciudadanos a consumir local y apoyar a los productores estatales y conservar las tradiciones mexicanas colocando ofrendas en sus hogares.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2019, la entidad ocupa el primer lugar nacional en la producción de chilacayote, mismo que se cosecha principalmente en los municipios de Atlautla, Tepetlixpa y Amecameca mientras que la producción de amaranto en municipios como Juchitepec, Ozumba y Tenango del Valle, ubican a la entidad mexiquense en el tercer lugar nacional.

En tanto, la producción de guayaba ocupa el cuarto lugar, y esta la podemos encontrar principalmente en Coatepec Harinas, Zumpahuacán, Temascaltepec y Almoloya de Alquisiras; Tenancingo siembra chayote, posicionándose en el quinto lugar nacional; el tejocote y camote, se encuentran en el sexto lugar, además de la calabaza de castilla que ocupa el décimo lugar nacional.